新疆特产：烤羊肉串

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　　烤羊肉串是新疆的传统美食之一，也是当地人最喜欢的小吃之一。这道美食选用的是肉质鲜美的羊肉，切成小块，串在竹签上，再用特殊的调料和香料腌制，最后烤制而成。烤羊肉串味道浓郁，口感鲜美，是新疆最受欢迎的美食之一。

　　在新疆旅游的游客一定不能错过烤羊肉串这道美食。你可以在当地的小摊贩或者餐厅品尝正宗的烤羊肉串，也可以尝试自己动手制作。制作烤羊肉串需要一些技巧，但只要掌握了方法，就能轻松制作出美味的烤羊肉串。